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长沙大闸蟹价格未降,想吃便宜蟹还要再等等

时间:2023-11-20 08:15 作者: 点击:

大闸蟹价格,看看要哪种,周记水产的店主周女士仍然十分热情地向顾客介绍着,按以往经验,再过段时间,1只装价格为49.9元,由于高温少雨的影响,很多商家为了刺激消费,这样更新鲜,还可以再
全媒体见习记者 龙思言

“大闸蟹价格‘腰斩’,母蟹只要8元/只!”近日,关于全国各地大闸蟹降价的传闻不绝于耳。长沙市民是否也能吃上便宜的大闸蟹了?11月19日,记者进行了走访。

“过段时间蟹价或将下调”

在人来人往的开福区荷花池菜市场内,熟食区、蔬菜区的摊位前有不少顾客在选购。而水产区域却显得十分冷清,特别是摆放了大闸蟹的摊位,偶尔有顾客前去询价,但成交量寥寥无几。

“3两公蟹,15元/只。4.5两的25元/只,看看要哪种?”11月17日,尽管生意不温不火,周记水产的店主周女士仍然十分热情地向顾客介绍着,却收效甚微,很少有人购买。记者问及周女士近期大闸蟹是否降价,她表示,上个月大闸蟹市场迎来了一波降价潮,平均降了7、8元有余,但近期的价格没有继续下跌,“销量很一般,一天最多能卖出10只左右。”不过,她也预测,按以往经验,再过段时间,价格会往下调。

在与周记水产一路之隔的鳝鱼牛蛙店内,大闸蟹作为新品被摆放在店门口显眼的位置,却鲜有人问津。“都说今年的螃蟹量多,不稀有了自然就便宜。但目前店内的4两公蟹还比之前贵了2元,现在是23元/只。”店主王先生表示,“大闸蟹最近销售十分惨淡,日销量未破两位数是常有的事。”

此外,记者走访盒马鲜生华创店发现,冰柜上只是零星摆放了几只大闸蟹。蟹首领165—185克的公蟹售价高达32.9元/只,140—160克的母蟹4只装售价158元,1只装价格为49.9元。

“原本是想来买点大闸蟹回家打打牙祭,这个价格直接劝退。刚称了一斤大明虾,原价49.9元/斤,最近搞活动只要29.9元。啥时候长沙的大闸蟹价格才能被‘打’下来呢?”顾客李女士笑着对记者说。

价格比去年同期优惠30%—40%

据悉,今年是螃蟹的丰年。去年,由于高温少雨的影响,长江中下游地区的大闸蟹产量较低,很多螃蟹因高温而死亡,导致减产十分严重。而今年情况不同,江南地区降雨充足,螃蟹迎来了三年来的丰收。阳澄湖的大闸蟹产量约为1.1万吨左右,比去年增产了17%;兴化地区的蟹产量为7万多吨,增产了10%。因此,今年大闸蟹的总产量大幅增加,其价格也大幅下降。

“尽管最近长沙大闸蟹的价格没有其他地区那样低廉,但与去年同期相比已优惠了30%—40%。”业内人士坦言,“今年市面上不缺优质的大闸蟹,却卖不起价。根本原因在于消费水平的下滑。很多商家为了刺激消费,只好一味地打价格战,结果导致大闸蟹的价格城堡被逐步击垮。”他表示,商家们打“价格战”、“品质战”,不断地内卷,对消费者来说其实也是一件好事,“毕竟能以更低的价格享受到更高的品质。”

目前,螃蟹都已成熟,挑选时主要看大小和新鲜度。“买螃蟹时,要买蟹肚子呈白色的,这样清洗简单,还要挑背壳是泛青色的,这样更新鲜。但背壳发黄,那新鲜度就打折扣了。”

对于长沙市民而言,想吃到性价比更高的大闸蟹,还可以再观望一段时间。

(一审:蒋宇 二审:蒋俊 三审:王亚奇)
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