做优“一桌郴州饭”| 郴州四家酒店挂牌“郴品郴味”

时间:2022-03-21 10:53 作者: 点击:次

湖南日报·新湖南客户端3月20日讯(记者 颜石敦 通讯员 阳敏)3月20日，由郴州市农业大品牌建设项目协调指挥部主办的“郴品郴味”定点餐饮企业挂牌仪式，分别在竹园宾馆、温德姆大酒店、龙女花园酒店、喜上喜大酒店举行。

今年省委农村工作会议提出，“要胸有大局，稳稳端牢中国粮;心有所系，做优一桌湖南饭。”郴州把会议精神转化为具体行动，通过做优“一桌郴州饭”，培育地道“郴品郴味”农业品牌，推动农业高质量发展。

“郴品郴味”定点餐饮企业以美食为媒、文化为韵，着力构建“食材+菜品+生产基地+配送”郴州特色农产品生产“布局图”和现代农业发展“路线图”。

“一桌郴州饭”包括小吃、主菜、主食、矿泉水、茶饮、酒、水果等，食材以该市“四大百亿”产业和本地独特农产品为主，菜品分“春意、夏味、秋韵、冬品”四大系列，充分彰显郴州饮食文化。

小餐桌推动大产业。郴州市农业大品牌建设项目协调指挥部相关负责人表示，要通过“一桌郴州饭”做大做强农产品生产基地，健全大湾集配供应链，加快一二三产业深度融合，助力乡村全面振兴。