雨湖市场监管部门护航校园食品安全

时间:2021-11-14 01:08 作者: 点击:次

9月3日讯（湘潭日报社全媒体记者 杨阳 通讯员 史沛沛）9月2日，针对家长们关心的校园食品安全问题，雨湖区市场监管局对学校食堂开展专项食品安全监督检查，来到湘潭大学附属实验学校检查，确保师生开学吃上“放心第一餐”。

这次监督检查重点围绕学校食堂餐食加工场所卫生、餐具消毒设施等内容展开，以保障新学期学生们吃得安全、吃得健康。执法人员仔细查看了食堂的厨房、配餐间、库房等，对食品加工过程、食品操作环境、库房内食品的保存、餐具清洗消毒等方面进行了全面指导。执法人员要求，食品安全重于一切，要切实落实主体责任，做好开学前的准备工作。

这次监督检查是该局“护苗”行动的一部分，也是“我为群众办实事”的一项举措。下一步，该局将在湘潭大学附属实验学校举办学校食堂负责人及食品安全从业人员培训班，集中开展食品安全相关知识培训。同时，重点对辖区内的学校食堂、学校周边的餐饮服务单位、商店、超市等开展全面的食品安全监督检查。