涨价潮后产量正增长 白酒行业将回暖?

时间:2022-05-28 10:22 作者: 点击:次

5月26日，长沙市岳麓区一烟酒店内酒柜展架。

5月26日讯 继涨价潮后，白酒产量也迎来久违的正增长。据工信部数据，1-4月全国规模以上酿酒企业白酒产量同比增长4.2%，成为近年少见的产量上涨产业。

未来，白酒行业是否将迎量价齐升的高光时刻?5月26日，三湘都市报记者就此进行了走访了解。

白酒产量止跌回升

工信部数据显示，2022年1-4月，全国规模以上酿酒企业白酒产量达到260.9万千升，同比增长4.2%。而据“2022年货节京东超市礼盒消费报告”，购买量领先的前五大类礼盒分为白酒、坚果、牛奶、饼干、茶叶。由此可见，白酒成为送礼“首选”。

其实近5年来，我国白酒产量持续下滑。据国家统计局数据，2016年我国白酒产量是1358万千升，2021年716万千升，5年时间产量下滑了47%，近乎腰斩。

产量上涨，会否遏止白酒行业近年来的涨价潮，或是迎来量价齐升的行情?

淡季提价、停货涨价、同一品牌接连涨价……过去几年，在白酒市场听得最多的可能就是涨价了，宣布涨价也似乎已成为各大酒企每年营销工作中的例行公事。其中，2020年泸州老窖提价超13次，备受关注。

“量卖不动了，就通过涨价来拉动营收和利润。”有业内人士指出，“过去5年，虽然国内规模以上白酒企业的产量是下滑的，但利润却是增长的。”

“在茅台酒等高端产品的带动下，市场确有涨价空间。”湖南一名白酒业资深人士透露，有的酒企是想通过提价来选择优商、大商，聚集优质资源，有的则是想提升产品定位、管控渠道乱象，以促进企业良性发展。

湖南省酒业协会会长刘维平受访时表示，近年白酒涨价某种程度上是源于玻璃、包装纸材、人工等成本的上升，“但更重要的原因是消费升级”。

行业或迎调整，高质量发展是大势

业内人士受访时提出，白酒属于周期性行业，此轮行情自2016年起就开启了。“未来一定会迎来调整，只是目前还看不出调整何时会来。”

“品牌化、高端化、高质量发展将依然是白酒行业发展的大势。”在刘维平看来，未来白酒业的产量不会持续增长，价格也将结束之前大涨的态势，而只是小幅度的波动，“一年涨跌幅3%-10%”。

■文/图/视频 全媒体记者 胡锐