一碗天下香!湖南米粉专场推介会举行

时间:2022-11-24 17:08 作者: 点击:次

活动现场 张鼎峰 摄

11月24日讯(记者 张鼎峰 通讯员 罗兰君)11月24日，“湖南好韵味，一碗天下香”湖南米粉专场推介会在长沙国际会展中心W4馆举行。湖南省粮食和物资储备局党组成员、副局长覃世民出席推介会并致辞，省市代表、行业协会、参展企业及采购商代表等近200人参会。

覃世民表示，近年来，湖南充分利用早籼稻资源优势，围绕做优做强粮食产业，依靠创新驱动，积极推动米粉产业发展，组织成立“湖南省米粉产业联盟”，集中力量打造“湖南米粉”公用品牌，连续两年举办“湖南米粉大擂台”，建立湖南米粉博物馆，出版书籍《嗦粉：一碗湘粉韵味长》，致力做响湖南米粉品牌，推动米粉产业实现了较快发展。

据介绍，湖南目前有规模以上米粉生产企业300余家，其中国家级重点龙头企业3家、省级以上龙头企业18家。据湖南省餐饮行业协会统计，全省每天米粉消费量达400万斤，米粉全产业链年产值约400亿元。本次推介会旨在凝聚行业科研、资本、营销、人才等各方力量，促进湖南米粉行业产业链的交流合作，充分释放湖南米粉活力。

湖南省粮食和物资储备局在今年8月发布了“湖南米粉”lo及口号征集，最终从100余份作品中选择了最终赢家，并现场揭牌。活动还通过产品推介、米粉案例分析、专家讲解、嗦粉争霸等多种形式展现湖南米粉的历史文化及发展成果。

据悉，第六届湖南名优特新粮油产品展示展销会于11月24日-26日在长沙国际会展中心W4馆举办，展馆面积1200平米，打造了湖南米粉形象馆、湖南菜籽油馆、洞庭香米馆及湖湘杂粮馆，集中展示湖南省环洞庭湖地区稻米产业联盟等四大联盟100家粮油企业的风采，包括道道全、长康等知名品牌，涵盖了粮食产业的各领域。

（一审：卢小伟 二审：邓望军 三审：谢峰）