将简单美食做出精彩故事 长沙线上餐饮商户数同比增长超过106%

时间:2022-09-10 00:32 作者: 点击:次

将简单美食做出精彩故事

长沙线上餐饮商户数同比增长超过106%

长沙晚报9月8日讯(全媒体记者 吴鑫矾 通讯员 王曾蓁)刚过去的暑假，长沙众多餐饮店迎来消费高峰。大众点评必吃榜城市消费数据显示，过去12个月，长沙线上餐饮商户数同比增长超过106%，交易额和订单量分别实现24%和26%的同比增长，其中大部分增长额由中小微商家贡献，他们红火的餐饮故事里，藏着城市的活力密码。

如果不是特意寻找，路人一定不会在雨花区城南中路的一个拐角发现“笨罗卜·浏阳菜馆”(麻园湾店)的存在。据联合创始人罗有根介绍，2020年笨罗卜新开麻园湾店时资金不够，就让厂房“原汁原味”地呈现在了顾客面前。没想到，简单、直接、质朴、亲民和原生态风格得到年青人的青睐，他们在大众点评等网络平台上的主动分享，一下让店子火了起来。

在大众点评必吃榜上，黑色经典臭豆腐是2019年至2022年连续四年上榜的品牌，受新冠肺炎疫情影响，近两年来黑色经典着重向线上转变，通过搭建互联网零售体系，让本地好味道走得更远。

在长沙，像笨罗卜、黑色经典臭豆腐一样的本地餐馆还有很多，他们在互联网赋能下，将最简单的美食做出了精彩的新故事。今年，长沙本地有26家餐厅入选必吃榜，较去年新增3家，平均客单价71元，亲民的价格、鲜香火辣的美食，成为众多网友必去的打卡地。

来源：长沙晚报