生菜进了“液氮火锅”会怎样
时间:2022-07-11 11:09 作者: 点击:次
会发生什么,还是,操作性于一体的,科技筑梦,主题课,一个个展品吸引孩子们驻足观看,观察能力和逻辑思考能力,每个实验对应着一个数字,长沙市科协科技志愿者刘梦琳介绍,学习到了很多
潇湘晨报长沙讯
生菜、豆角和气球放在液氮里“煮”会发生什么?液氮味的薯片是“黑暗料理”还是“味蕾奇迹”?7月10日上午，湖南烈士公园游客服务驿站前坪不时传来孩子们的惊呼声，原来是公园“芳草课堂”联动市科技协会将科普大篷车开到了孩子们的面前，正给孩子们带来一场集知识性、趣味性、科学性、操作性于一体的“科技筑梦，助力双减”主题课。
课堂现场，科协志愿者正为小朋友带来《厨房大作战》科技表演秀，一位小朋友正通过引导，把刚从液氮里拿出来的生菜一下拍得稀碎。科协志愿者给小朋友们解释：因为液氮的温度是极低的，它把生菜的水分冻住了。
记者在现场还注意到，在服务驿站前坪旁，还有各种小科技展品：测速度的鲨鱼嘴，测试记忆的红绿灯、神秘的魔箱等，一块块展板、一个个展品吸引孩子们驻足观看，现场工作人员引导孩子们通过一个个小实验亲身感受科学的神奇和魅力。
走进服务驿站里，科技主题的密室逃脱更是让孩子们在紧张刺激的闯关中锻炼了动手能力、观察能力和逻辑思考能力。“密室逃脱主要分为4个实验，每个实验对应着一个数字，小朋友需要综合利用光学等知识来破解密码，从而通关。”长沙市科协科技志愿者刘梦琳介绍。
“这次活动我收获很多，学习到了很多科学知识，对我接下来的学习有很大的帮助。现场用手掌测心跳的展品让我感觉很厉害，感受到了科技的力量。”来自中雅培粹初一年级的陈泽榞告诉记者。
记者 王茶茶 通讯员 刘慧
来源：潇湘晨报
